الوصف
بادمجان
بادمجان و خواص آن
دوستان بیایید با هم راجع به بادمجان صحبت کنیم، اگر درست مصرف شود فواید آن زیاد است،
اگر رسیده باشد شیرین است و تنوع خوبی به غذای روزمره شما می دهد.
بادمجان وقتی می‌رسد سرشار از فیبر است، پتاسیم قابل توجهی دارد، و سرشار از ویتامینهای گروه بی است.
به این ترتیب بادمجان در دیابت، فشار خون و بیماریهای قلبی انتخاب خوبی است.
بادمجان‌به داشتن آنتی‌اکسیدان نیز معروف است، البته بیشترین مقدار این آنتی‌اکسیدان در پوست بنفش آن است که توصیه نمی‌شود خورده شود.
ملین خوبی است، فیتو نوترینت‌های موجود در بادمجان‌بلدند از بروز بیماریهای سخت و مزمن جلوگیری کنند پس انتخاب خوبی در رژیم غذایی روزمره است.
اگر بیماری کلیوی، سنگ، و بیماری صفراوی دارید‌بادمجان انتخاب بدی است،
بهتر است هوسانه‌ای گهگاه در رژیم غذایی این دسته از افراد باشد. بادمجان‌اما باید کمی تدبیر شود تا مضرات ام به بدن نرسد،
در کل باید رسیده باشد، وقتی پوست آن را می‌گیرید، زیر آن سبز نباشد که در این صورت کال است و بهتر است میل نشود.
بادمجان‌را بعد گرفتن پوست نمک بزنید و در آفتاب قرار دهید تا تلخاب آن جدا شود.
یا بادنجانها را بعد پوست گیری در آب جوش و نمک، دو سه جوش بدهید سپس آبکش کنید و استفاده کنید.
تفت مختصر بادمجان‌با شعله ملایم هم خوب است ولی سرخ کردن آن اشتباه بزرگی است
که از یک ماده غذایی بسیار کم‌کالری، بدون کربوهیدرات، سرشار از فیبر و ریز مغذی‌هایی که عاشقانه بدن ما را دوست دارند،
ماده‌ای غذایی مضر می‌سازد و دیگر هیچ!
بادمجان‌وقتی با گوشت سفید یا قرمز نیز پخته می‌شود هضم بهتری دارد.
شما با بادمجان‌چه غذاهای خوشمزه و البته سالمی تهیه می‌کنید!؟
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.