الوصف
به اصفهان
«میوه به» بر خلاف میوه‌های پر مصرف مانند موز و آناناس و…
از جمله میوه‌هایی است که کمتر کسی از خواص و مواد مغذی آن با خبر است.
این میوه دارای طعمی ملس و نسبتا گس است و به ندرت به صورت خام خورده می‌شود.
غالبا برای از بین بردن خاصیت اسیدی‌اش؛ آن را می‌پزند یا منجمد می‌کنند.
از میوه به در دستورالعمل‌های سنتی پخت غذا در نواحی خاورمیانه و مدیترانه استفاده زیادی می‌شود.
این میوه کالری اندکی دارد ولی سرشار از فیبر غذایی است. برای خرید آنلاین به اصفهان به میوه شاپ آنلاین سبزی‌من مراجعه کنید.
خواص به اصفهان
مصرف ۱۰۰ گرم میوه خام و تازه آن تنها ۵۷ کالری وارد بدن می‌کند؛
هم‌چنین، چربی اشباع، سدیم و کلسترول موجود در آن بسیار کم است؛
همه این ویژگی‌ها باعث شده که این میوه، به گزینه‌ای شگفت‌انگیز برای کاهش وزن و سلامتی تبدیل شود؛
قرار دادن این میوه در سبد غذایی می‌تواند به سلامتی بدن کمک زیادی کند.
انواع میوه به و موارد استفاده آن‌ها
گونه‌های متنوعی از میوه به وجود دارد که دو نوع از آن‌ها نسبت به سایر انواعی که وجود دارد در ایران شناخته‌تر است.
به معطر
شکلی بیضی با انتهای مخروطی شکل دارد؛
پوست آن نرم، زرد رنگ و دارای گوشت سفید است؛
علاوه بر تهیه انواع غذا و مربا و دسر از این نوع به، برای تهیه دمنوش نیز استفاده می‌شود.
به آناناسی
تاحدی شبیه گلابی است؛
پوست آن بعد از رسیدن زرد می‌شود و گوشت آن زرد رنگ و با طعم ملایمی از آناناس است؛
این میوه درشهرهای نطنز و اصفهان پرورش می‌یابد؛
به اصفهان از نوع آناناسی است؛
این میوه تقریبا در همه نقاط جهان پرورش داده می‌شود.
گونه‌ی آسیایی نسبت به سایر گونه‌ها نرم‌تر و آبدارتر است.
این میوه غالبا به صورت کنسرو شده یا به شکل مربا و ژله فرآوری می‌شود.
گاهی اوقات، از به برای افزودن طعم ترش به پای سیب نیز استفاده می‌شود.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.